Tank: Esas olarak iyi sızdırmazlık ile çeşitli bakterileri yetiştirmek ve fermente etmek için kullanılır (bakterilerin kirlenmesini önlemek için)
Tankta, fermantasyon işlemi sırasında sürekli karıştırma için kullanılan bir karıştırma kürek var
Alt havalandırılmış sparger, bakteriyel büyüme için gerekli olan hava veya oksijeni tanıtmak için kullanılır
Tankın üst plakasında kontrol sensörleri vardır, en yaygın olarak kullanılan pH elektrotları ve DO elektrotlarıdır, bu da fermantasyon işlemi sırasında fermantasyon sıvısındaki pH ve DO'daki değişiklikleri izlemek için kullanılan elektrotlardır. Kontrolör, fermantasyon koşullarını vb. Görüntülemek ve kontrol etmek için kullanılır.
